2009年06月12日

梅ジュース(梅シロップ) 作り方 (凍結編)2

 青梅を凍らせて、梅シロップ(梅ジュース)を「果糖」で作った2日目の状態です。

 だいぶ「果糖」が溶けました。
 青梅も、変色し始めしぼんで来ました。

 ここまでは↓、凍らせていないで作った時と同じ感じです。
 http://sake3.eshizuoka.jp/e342557.html   


Posted by 呑美喰い at 21:03Comments(0)梅酒・梅ジュース