酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

来年、Windows 7 サポート終了にともない、新しいパソコンへ引っ越しする作業を始めました。

新しいOSは、Windows 10　です。スタートアップ画面がかなり変更になっていまるので引っ越し作業にも手こずりそうです(^_^;)

  

梅酒造り、果実酒造り用のアルコール入荷しました。今年は、梅酒造りに挑戦してみませんか！？

＊詳細（通販サイト：参照）　https://store.shopping.yahoo.co.jp/sake-ecnet-jp/

  

今回のテーマは、「酒造りによる味わいの違いについて」。

シンプルに、専門用語を使わないよう「普通酒、本醸造、純米」など、、、当店で隠し持ったお酒も使いレクチャーしました。

今回も、受講生さん達、とても喜んでおられました(^O^)

  

誠にすみませんが、
次の木曜日4/18（木）、来週の火曜日4/23（火）、臨時休業させてもらいます。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。  
  

TVでも取り上げられたポテトチップスです。
かつお節を振り混ぜる事で、鰹節の風味に、、、！
鰹節屋が作った、特製和風だし風味のポテトチップス！！（73g　360円税込）
別添：かつお節を、食べる直前に振り混ぜることで、豊かなかつお節の風味を味わえます(^O^)
  

皇太子徳仁親王の天皇即位および新元号の制定を記念して、表ラベルに新元号「令和」を大きく表記！
新時代の幕開けを祝うお酒です！！。
※ラベルに恥じないよう、中身(特別な仕込み）も今までとは違う仕込みタンクのものです。

＜スペック＞
■富士錦　特別純米　山田錦　720ml　1,300円税込
◆ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
◆原料米（生産地）:山田錦（富士宮産）
◆ 精米歩合 :65%
◆日本酒度 : ＋3
◆酸度：1.1
◆蔵元出荷本数：限定700本  

誠にすみませんが、
明日、４／６（土）　ランチ貸切営業となります。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします。  
  

作家　「kisshi & bu」 さんの新作入荷しました(^O^)。

  

4月スタートお教室案内です。

★ お教室　案内

　・2019.4.21（日）スタート　月1回（第3日曜日）×3ヶ月
　　日本酒ナビゲーター認定　http://sake054.com/school/2019.4-5-6%20sake-nabi.pdf

　・2019.4.28（日）スタート　月1回（第4日曜日）×３ヶ月
　　毎日の生活にワインを楽しむ　http://sake054.com/school/2019-4-5-6%20wine.pdf

チェックしてみて下さいね(^O^)。