2016年11月28日

柔らかい酒粕 入荷




11/26(土)しぼったばかりの、「柔らかい酒粕」入荷しました
※この価格は、酒米:誉富士(精米70%)のものです。
  仕入れの関係で、価格は多少変動しますのでご了承下さい。
  


Posted by 呑美喰い at 22:14Comments(0)日記酒粕商品ご案内

2016年11月23日

オープン 延期のお知らせ




店内はある程度出来ました。
照明器具も8割ほど着きました。
明かりを付けたり、実際に新店舗を利用したところ(ボージョレヌーヴォの販売)いくつかわかったことがあります。

それは、お客様側とお店側のズレです。
例えば、この冷蔵ショーケースですが照明が当たると浮いた感じになってしまいました。
そこで、大工さんに木でカバーを作ってもらいました。

他にも、いくつか気になる点があります。
ココまできたので多少オープンは遅れますが、修正してもらことにしました。
やっぱり、いい環境下でお客様をお迎えしたいですから(^_^;)
  


Posted by 呑美喰い at 21:06Comments(0)日記お酒日本酒コーディネーター

2016年11月17日

新店舗の建築風景から、、、完成間近




学びの自由空間 ギャラリー “鈴の木” スペース、いい感じに出来てきました。 


  


Posted by 呑美喰い at 01:14Comments(0)日記お酒日本酒コーディネーター