2016年06月27日

漬物用酒粕（練り粕）　入荷


今年の漬物用酒粕は、色がまだ薄い茶色です。
これでも、蔵元さんに無理を言って濃そうな色の物を用意してもらいました。

ただ、昨年お買い上げ頂いたお客様が困惑しても行けないですから、
当店の表記を　「茶色・うす茶」　→　「うす茶」としました。

熟成が進むと茶色になりますが、酒粕も生き物ですから毎年同じ蔵から仕入れていても
微妙に違うのもしょうがないですね(^_^;)。


  


Posted by 呑美喰い at 09:06 │Comments(0) │食│酒粕

2016年06月25日

富士ブルーベリー酒（富士錦）




富士錦酒造さんから、限定発売「富士ブルーベリー酒」500ml（カートン無し）　￥1,080

＜スペック＞
◆ｱﾙｺｰﾙ度数：15度
◆原料:ブルーベリー・糖類・酸味料・　醸造アルコール
◆種別　:　リキュール
◆主原料産地　：　ブルーベリー　富士市産
◆保存方法　：　光の当らない温度変化の少ない涼しい場所
◆商品内容
富士山の望める日当たりの良い丘で有機肥料主体で栽培され、
一粒一粒丁寧に摘み取ったブルーベリーを１００％使用したお酒です。
おすすめのお召し上がり方は、ロック・炭酸割り・カクテルベースなどで、お楽しみ下さい。
◆ブルーベリー生産者
２０１２年６月６日富士市の９軒の農家が集まり、富士ブルーベリー共和国を建国。
ブルーベリー狩りをはじめとする、観光客の受け入れや商品開発などブルーベリーの
魅力を積極的に発信・活動しております。　



  


Posted by 呑美喰い at 10:32 │Comments(0) │お酒│商品ご案内

2016年06月17日

キリン　一番搾り　秋日和

「キリン　一番搾り　秋日和」　2016/9/23　季節限定　発売！！

この商品も、「予約受注品」です。最近は、このような予約のみの商品が増えています。

メーカーさんも、売れ残りを気にしての販売戦略なんでしょうね！

  


Posted by 呑美喰い at 15:33 │Comments(0) │お酒

2016年06月13日

基礎工事の為の、地盤調査＆地盤改良




只今、やっと更地になりました。

  


Posted by 呑美喰い at 18:58 │Comments(0) │日本酒コーディネーター

2016年06月11日

梅ジュース、梅酒、、、作りました。


今年も、当店の「青梅」「梅酒用秘蔵酒」などで漬けたお客様から
後日、お問い合わせ（漬かり具合など）があった際
答えられるようタイプの違うお酒で漬けてみました。


  


Posted by 呑美喰い at 10:01 │Comments(0) │梅酒・梅ジュース

2016年06月10日

H28年　「青梅」


今週はじめに、仕入れた青梅です。

今年は、仕入れ値が2割ほどアップでした。今年は、「青梅」収穫量が減ったのかな？

  


Posted by 呑美喰い at 16:34 │Comments(0) │梅酒・梅ジュース

2016年06月01日

キリン　秋味　2016.8.23　発売



「キリン　秋味」　2016/8/23　発売！！

画像（右）、「秋味　堪能」は予約受注販売です。
まだ夏にもなっていないので、「予約」といわれてもピーッンとこないです(>_<)。

  


Posted by 呑美喰い at 08:27 │Comments(0) │お酒│商品ご案内
このページの上へ▲