酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

今期（第27期）、最後の講座風景です（5回目）。ラストでしたので、特別なお酒も用意。

⑤杉錦(H29年 静岡県新酒鑑評会 第一位 受賞酒)純米大吟醸しずく取り　720ml 5,400円税込
⑥常きげん 限定純米大吟醸　KISS OF LEGEND　キス オブ レジェンド 　750ml　5,400円税込

｢飲食店での、お酒の注文の仕方は、、、。　↑　サバの味噌煮を使って、レクチャーしました。

次回は、7/12（水）スタートです(^O^)

※申込み　http://www.sbsgakuen.com/Detail?gakuno=4&kikanno=181581

参加申込受付中！ ～　呑美喰学遊館　鈴の木　～ セミナー・イベントのご案内

---------------------------------------------------------------
呑美喰学遊館では年間を通じて、酒類をテーマとしたセミナー・イベントを企画・開催しております。
どれも、現在、参加申し込み受付中ですので奮ってご参加ください！

---------------------------------------------------------------

《A》6/4(日)：梅ジュース＆梅酒の作り方 教室

青梅200g｢梅シロップ」と青梅200g｢梅酒｣を作ってもらいます。
1ヶ月ほどでできる裏技を伝授していきます。
終了後には、当店自慢のオリジナル紅茶を味わうティータイムをお楽しみ下さい。

●お申込・詳細　http://www.sake.ecnet.jp/newspaper/2017/2017.6.4-ume-siropu-sake.pdf

----------------------------------------------------------

《B》6/24(土)：日本酒まるかじり（燻製編）教室

日本酒を楽しみたい！あなたへ「おつまみ（燻製）」を切り口にした呑み喰いカリキュラムです。

●お申込・詳細　http://www.sake.ecnet.jp/newspaper/2017/2017.4.22-----sake%20maru3kai.pdf　

---------------------------------------------------------------

《C》7/18（火）：焼酎ナビゲーター認定　教室

焼酎を伝えたい！提供したい！貴方へのプロフェッショナル内容です。
3回（7/18、8/15、9/19）終了後には、｢焼酎きき酒師｣認定元：SSIより｢焼酎ナビゲーター｣が認定されます。

●お申込・詳細　http://www.sake.ecnet.jp/newspaper/2017/2017.18-syoutyu-puro.pdf

---------------------------------------------------------------

《D》7/18（火）：焼酎まるかじり　教室

焼酎を楽しみたい！あなたへ「学び ＆ 飲食」をセットにした呑み喰いカリキュラムです。
3回コース（7/28、8/25、9/29）ですが、1回だけの参加でも大丈夫です。

●お申込・詳細　http://www.sake.ecnet.jp/newspaper/2017/2017.7.28-syoutyu-marukaziri.pdf

初夏におすすめの1本、入荷しました。微発泡性（スパークリング）の、純米にごり酒（生酒）です。

どちらも、穏やかな香りで辛口のスパークリングです。※瓶内二次発酵の為、発泡にボトル差があります。

私のお薦めのお料理は、焼き肉です。

左）： 夏辛口純米生（微発泡）　にごり　雑賀の郷　720ml　　1,250円税込

右）： 辛口純米　生スパークリング　天鷹　　　　　　720ml　　1,150円税込