2025年04月21日
日本酒 お教室 （2025.4.20）風景 2025.春～
新クール「日本酒 （春）：楽しませ方 編」スタートしました。
第1回目テーマは、「日本酒が美味しくない、、、、！？」
楽しませ方とは、講師が受講生を「楽しませる」、受講生さん達が「知人を楽しませる」と掛け合わせています。
スタート（1回目：初日）は、きき酒クイズを取り入れてみました。
＜教材 日本酒＞
①エチゴビール こしひかり 350ml缶 328円税込
※全国第一号地ビール 1994年 (株)越後鶴亀
グラス②③、きき酒クイズ
②③
・特別本醸造：原材料／米・米麹・醸造アルコール ★精米歩合 60%
・普通酒 ：原材料／米・米麹・醸造アルコール・糖類・酸味料
④越後鶴亀 ゆうなぎ 純米生もと 720ml 1,430円税込 ★精米歩合 60%
⑤富士山 純米吟醸 誉富士 720ml 2,480円税込 ★精米歩合 60%
＜教材 おつまみ＞
・ホタルイカの黒酢和え
・スナックエンドウ＆イカの塩炒め
・筍の醤油炒め
・揚げチーズ
★次回は 5/18(日) お席に余裕があります。
1日だけ「1day」体験でのご受講も可能です。遠方からの受講生もいらっしゃいます(^^)
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