2009年06月15日

梅ジュース(梅シロップ) 作り方 (凍結編)4

 青梅を凍らせて、梅シロップ(梅ジュース)を「果糖」で作った5日目の状態です。

 青梅も、かなりしぼみました。が、凍らせないで作った時よりはしぼんでいません↓
http://sake3.eshizuoka.jp/e344623.html

やっぱり、梅ジュース(梅シロップ)を作る時は、青梅を凍らせない方がいいのかな!?  


Posted by 呑美喰い at 18:17Comments(0)梅酒・梅ジュース