2009年07月27日
【白隠正宗】 高嶋社長さん １
先日（7/21）、私の担当する｢日本酒を楽しむ講座｣へ特別ゲストとして
【白隠正宗】醸造元：高嶋酒造の高嶋社長さんをお招きしました。
今期（第12期）のサブテーマが「酒と肴編」ですから、事前に、高嶋社長さんと「肴」の打ち合わせも綿密に、、、。なぜなら、高嶋社長さんには、「肴」から酒質の説明をお願いしたからです。
そこで、おもしろい発見もありましたのでお伝えしますね。 つづく
※「白隠正宗」 高嶋酒造 HP ： http://www.hakuinmasamune.com/
※講座全体の様子 ： http://www.sake.ecnet.jp/sbs/sbs2009-6-16.htm
