2009年05月16日
「肉じゃが」× 「お酒」
「肉じゃが」には、どんなお酒があうんだろ~?
ビール、発泡酒?、それとも酎ハイ、ウイスキー、日本酒、ワイン?などどれもあいそうな気がします。では、逆にあわない酒類はなんだろ~?でも、「白いご飯」も良さそうだよな~!
そうなんです!、酒の肴と呼ばれるものには、いくつかの共通点があります。
その内の1つが、「白いご飯」がすすむおかず(お料理)です。例えば、塩辛、佃煮、酒盗などなど。
夕食に、「白いご飯」が食べたくなるようなお料理(おかず)が出てきたら、それと一緒に一杯