2009年05月22日
鮎の塩焼き
昨日（5/21）の補足です。
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＜ポジショニングＭａｐの左側＞
Ｅ：いいちこ（麦） Ｊ：白岳しろ（米） ライトタイプですから、風味がシンプルな肴
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【風味がシンプルな肴】
例えば ： 鮎の塩焼き、スズキの塩焼き、山菜の天ぷら、ヒラメのこぶじめ、穴子の白焼き、アボガドと海老のサラダ、棒々鶏など、、、。
塩味が、美味しさを引き立ててくれる肴です。
なんとなく、Ｅ：いいちこ（麦） Ｊ：白岳しろ（米） と相性が良さそうな気がしてきませんか！？
