2009年05月16日
｢肉じゃが｣× ｢お酒｣
｢肉じゃが｣には、どんなお酒があうんだろ～？
ビール、発泡酒？、それとも酎ハイ、ウイスキー、日本酒、ワイン？などどれもあいそうな気がします。では、逆にあわない酒類はなんだろ～？でも、「白いご飯」も良さそうだよな～！
そうなんです！、酒の肴と呼ばれるものには、いくつかの共通点があります。
その内の1つが、「白いご飯」がすすむおかず（お料理）です。例えば、塩辛、佃煮、酒盗などなど。
夕食に、「白いご飯」が食べたくなるようなお料理（おかず）が出てきたら、それと一緒に一杯
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Posted by 呑美喰い at 12:04│Comments(0)
│酒と肴の相性
