酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

「カレーもつ」＋玉ネギのスライス＋七味唐辛子 の場合。

味わいを、連想してみて下さい。「七味唐辛子」の影響で、ピリ辛味へ。
今流行の、アジアンテイストかな！？

おすすめの１本は、韓国焼酎の真露（ジンロ）です。
真露は、控えめな甘味がありますから、アルコール臭を気にせず飲める連続式蒸留焼酎です。

知ったましたか？
日本で買う真露と、韓国で買う真露は、多少味が違うっていうこと！。某インスタントラーメン（パッケージも同一）も、東京と大阪では多少味が違いますよね。
こんなことも、相性を考える時に影響してきます。