2014年08月09日

奈良漬け 作り方 1日目-2

 ↑ “たわし”を使って、瓜の表面を水洗いします。瓜の品種は、黒瓜です。


↑ 瓜を、縦に、、、真っ二つに切ります。


↑ スプーンを使って、“瓜”の種を取り出します。

                       ~ つづく ~

  


Posted by 呑美喰い at 08:08Comments(0)酒粕