酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

 おひな様には、「雛あられ」は欠かせませんよね。「雛あられ」は素朴な味わいから、お子様～お年寄りまで楽しめるお菓子でもあります。その為、飲み物もノンアルコールがいいでしょう！
 酒粕も、カスカスなタイプから、しっとり柔らかいタイプまで様々です。甘酒を作る際、隠し味に「牛乳」を入れると洋風甘酒で飲みやすいですよ。

 【大吟醸の酒粕】300g　250円
1.8Lで、5,250円のお酒の粕です。酒粕ですから、価格はリーズナブル。フレッシュで柔らかいので、甘酒を作る際、すぐに溶けます。