2012年08月22日
酒粕漬け（漬物用酒粕） ： 販売
「酒質は、酒粕をみればわかる」などと言われています。
逆を言えば、酒質がわかるから酒粕もわかるのかもしれません．．．日本酒コーディネーターとして、年間（酒粕を）3,000kgほど販売しています。
当店では、ネット販売（通信販売）といえでも店頭販売と同じような対応を心がけています↓。
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※通信サイト（漬物用酒粕）：もし、どのタイプにしようか？悩んでいれば｢通信欄｣に｢発送前に、電話で確認をさせて下さい！｣と．．．。 http://www.sake.ecnet.jp/products/products-sakekasu9.htm
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この記事を見て、当店から電話をしお買上げ頂いたお客様（九州）からお礼メールが↓
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鈴木様
7月に酒粕でお世話になりました、○○です。
お電話ではお忙しいのに、私の細々とした質問に嫌な顔（見えてませんが）せずアドバイスを頂きありがとう御座いました、お陰様で酒粕漬け初心者の私にも美味しい、瓜ときゅうりのお漬物を漬けることができました。
一週間程前から、食卓に上がっております。
家族にも、おすそ分けしたご近所の方にも好評で、少し鼻が高くなっております。
お礼のメールが遅くなり申し訳ありません。
暑い日が続いております、くれぐれもお身体ご自愛下さい。
○○○○ より
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このようなお礼メール、嬉しいものです(^_^)。
と同時に、「ネット販売は顔が見えない。」と言う同業者もいますが、販売方法によってはそんなことは．．．ないですね。
