2012年08月04日

焼酎の水割り（１）　講座



先日、私が担当する「本格焼酎を楽しむ」講座でこんなことをレクチャーしてみました。

＜写真＞
①軟水　｢天然水　南アルプス｣　
②硬水　｢コントレックス｣
①｢ジャパンゴールド｣ 期間限定新発売　（新ジャンル）　
②ベルギー｢シメイ ブルー｣　（本格的なビール）

まず、水割りに使う「水」のこと、ビール風味の味幅についての確認を、、、。
※ビールを使ったのは、この後、麦焼酎を使うからです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく






  


Posted by 呑美喰い at 08:04 │Comments(0) │SBS学苑ｲｰﾗde沼津校お酒講座
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