2015年04月09日

金沢研修　その５

揚げ物です、里芋とフキノトウ、筍の天麩羅。

“天つゆ”“お塩”など薬味はありません、、、下味を付けて揚げてあったからです。face01

メインです。

“甘鯛”と“ローストビーフ”、、、海と山のもの、彩りも素敵ですね～。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～　つづく　～

  


Posted by 呑美喰い at 09:11 │Comments(0) │日本酒コーディネーター
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