2011年03月24日
梅酒作り 梅酒用秘蔵酒（純米みりんベース）
今年も、法律にふれないで「梅酒」作りができる 【梅酒用秘蔵酒】 みりんベースのリキュールが5月中旬入荷する連絡が入りました。酒税法分類では｢リキュール｣ですが、原材料は純米本みりんと同じです。
※｢みりん｣へ本格焼酎を＋してアルコール度数を20度以上になっているので｢リキュール｣分類になります、、、。
｢梅酒用秘蔵酒｣は、1.8Lで2,730円。また、砂糖（氷砂糖など）無しで作れますから、まさに夢のような秘蔵酒です！
※5月下旬より発送できます：詳細→梅酒用秘蔵酒 ページ
「梅酒用のお酒」「梅シロップ用の砂糖」 2025.5～6
かぼす シロップ 作り
いちじく シロップ 作り
レモン シロップ作り、、、レモンジュースの原液作り
梅シロップ（梅ジュース）、、、、完成です
梅シロップ（梅ジュース）の砂糖（果糖）溶けました
かぼす シロップ 作り
いちじく シロップ 作り
レモン シロップ作り、、、レモンジュースの原液作り
梅シロップ（梅ジュース）、、、、完成です
梅シロップ（梅ジュース）の砂糖（果糖）溶けました
Posted by 呑美喰い at 08:45│Comments(0)
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