酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

 
先月（2/23）、酒造りの季節だからこんな教材を使って｢日本酒を楽しむ講座｣を開講してみました。

①龍勢 純米活性にごり生原酒 720ml 1,530円．．．1年冷蔵熟成
②天領　どぶろく　　　　　　　　　720ml　1,370円．．．新酒（その他の醸造酒）
　※どぶろくは漉してないので、酒税法では ｢その他の醸造酒」 分類になります
③田村　特別純米　　　　　　　  720ml　1,680円．．．通年酒
⑤開運　純米　無濾過生原酒　720ml　1,420円．．．新酒
⑥越の鶴 本醸造無濾過生原酒 720ml 1,330円．．．新酒
★酸度3.8の日本酒　300ml．．．新酒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく