2025年01月17日
日本酒を楽しむ講座 （1/15） 第42期： 1回目を終えて
寒さ厳しい中、第42期（23年目）がスタートしました（継続受講者7割、新規受講生3割）。
今回、新規の方々が私の講座スタイルに馴染みやすくなるよう、クイズ形式「ブラインド」きき酒して頂きました。
＜きき酒リスト＞
①エイエイ一水（盈盈一水）しぼりたて新酒 生酒 1.8L 2,530円（税込）
■精米歩合：50% アルコール度数：15度
②獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 1.8L 火入れ 5,500円税込
■精米歩合：39% アルコール度数 16度
③玉乃光 純米大吟醸のしぼりたて 原酒 火入れ 1.8L 3,080円（税込）
■精米歩合：50% アルコール分：17度
④酔鯨 純米吟醸酒 吟麗 しぼりたて 1.8L 3,120円税込
■精米歩合：50％ アルコール度/17度
＜おつまみ教材＞
冬の６種 和総菜詰め合わせ ・おにぎり おかか
受講生さん達の「和」が出来たようで良かったです(^o^)
日本酒を楽しむ講座 （3/12） 第42期：3回目を終えて
日本酒を楽しむ講座 （2/12） 第42期：2回目を終えて
日本酒お教室（2024.12.8） 風景
日本酒を楽しむ講座 （11/13） 第41期： 5回目を終えて（まとめ）
来期の企画書 依頼 ｢SBS学苑｣様から 2025.1～5
日本酒を楽しむ講座 （10/9） 第41期： 4回目を終えて
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日本酒を楽しむ講座 （10/9） 第41期： 4回目を終えて
