2025年03月15日
日本酒を楽しむ講座 （3/12） 第42期：3回目を終えて
＜本日のおつまみ＞
・和総菜３点盛り（大豆）
・温かい、、、照焼ミートボール
・おにぎり（辛子味噌）
・和え物 チーズ＆奈良詰め
健康飲酒として、「呑んだ時」と「酔う時」にタイム差がない飲み方として「お燗酒」を切り口にしました。
酒器も、「金盃（24金）」と「蛇の目：お猪口」を用意しました。
お燗酒は、各グループごと自ら湯煎にて、つけてもらいました。
そして、徳利のマナーにのっとってきき酒、、、、「のぞき徳利」「併せ徳利」「倒し徳利」など。
各グループでやって頂くことで、盛り上がりました(^o^)。
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