2010年11月16日

本格焼酎を楽しむ講座(10/19)の教材(3)

本格焼酎を楽しむ講座(10/19)の教材(3) 
これは、本格焼酎に合わせた肴です。

<おしながき>
・チーズちくわの大葉巻き
・里芋 
・トマトベース味のチキン煮
・イワシの梅しそ揚げ
・椎茸&生姜煮
・ポテトサラダ 
・白菜の漬物 

↑この中から、「紅茶焼酎」に相性の良いものを探してもらいました。
人気のあった肴は、「トマトベース味のチキン煮」、、、これは嗜好品の世界ですから意見も多少分かれました。
           
                                   ~つづく~



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