酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

最後にデザートとして、【海童 初留取り】アルコール43度をストレートで味わってもらいました。
受講生の皆さんには、アルコール度数のことを言わないで飲んでもらいました。次に、【ゴルゴンゾーラチーズ】との相性確認をしてもらってからアルコール度数をお伝えしました。
すると、お教室からどよめきが、、、

なぜ、トロミ（粘性）があるのか？なぜ、個性的なチーズと合うのか？発見でき驚かれたようです。たまには、こんなサプライズがあっても楽しいものですね。

皆さんも、挑戦してみるとおもしろいですよ。ポイントは、飲用温度です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～完～