2009年06月13日

梅ジュース（梅シロップ）　作り方　（凍結編）３

梅ジュース（梅シロップ）　作り方　（凍結編）３ 青梅を凍らせて、梅シロップ（梅ジュース）を「果糖」で作った３日目の状態です。

 昨日、瓶を撹拌しガス抜きをしたので「果糖」もほぼ溶けました。
 
 青梅も、変色し始めしぼんで来ました。
 しかしながら、凍らせていないで作った時よりは青梅がしぼんでいない感じです。


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Posted by 呑美喰い at 10:11│Comments(0) │梅酒・梅ジュース
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