酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

「梅の実」は、そのまま食べれないので昔から
「梅干し」「梅酒」「梅シロップ」などひと手間かけて「食」されてきました。

ひと手間かけることは、めんどうでもありますが
ひと手間かけても「食」したい魅力があります。

☆「梅の実」には、レモンの５～７倍のクエン酸が含まれています。
　お食事と一緒に召し上がれば、夏バテ予防にもなりますよ。

「梅干し」は苦手という方でも、青梅のエキスを充分に抽出した「梅酒」なら何年でも保存がききます。
また「梅シロップ」なら、お子様～お年寄りの方にも美味しく飲んでいただけます。

だんだん、作ってみたくなってきませんか！？