2023年04月13日

日本酒を楽しむ講座 （4/12） 第38期： 4回目を終えて

日本酒を楽しむ講座 （4/12） 第38期： 4回目を終えて

いろいろ考えた末、選んだ教材です。

（い）醸造アルコール 約4% （特定名称酒に添加される量です）
（ろ）醸造アルコール 約8% （普通酒に添加される量です）
① 天領　どぶろく　640ml　￥1,580　
② 富士錦　純米にごり　720ml　￥1,300　
③ 出世城　純米吟醸　1.8L　￥3,630　
④ 出世城　吟醸　1.8L　￥2,970　＜原材料名：米・米麹・醸造アルコール
⑤ 高砂「鎮国の山」純米吟醸　生酒　1.8L　秘売品　＜平成10年醸造：1998年　冷蔵25年熟成＞

日本酒を楽しむ講座 （4/12） 第38期： 4回目を終えて

クイズ形式で「きき酒」してもらうことで、楽しい講座になりました(^^)
また、2種類の「ミックスナッツ」を使うことで、「ペアリング」→「マリアージュ」も体験してもらいました。
次回は5/10、次もいい準備をして望みたいです。


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Posted by 呑美喰い at 10:14│Comments(0) │SBS学苑ｲｰﾗde沼津校お酒講座│呑美喰学遊館　お知らせ
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