酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

こちらでの講座も、18年目、、、月日が経つのは早いモノですね。サブタイトルは、「味わい＆楽しみ方」編です。

＜教材のお酒たち＞

①萩錦　しぼりたて　生原酒　本醸造　1.8L　2,340円（税込）
②萩錦　しぼりたて 土地の詩 純米無濾過生原酒　1.8L　2,530円（税込）
③成政　雄山錦　純米生　しぼりたて　1.8L　3,000円（税込）
④杉錦　きんの介　生もと純米中取り　生原酒　1.8L　2,640円（税込）
デザート酒（混成酒）
⑤たまご酒　500ml　1,430円（税込）

今回は、初回でしたので受講生のお好みを探ることができる「しぼりたて新酒」を用意しました。

「しぼりたて新酒」と言っても、「生と火入れ」「アルコール添加」などタイプもいろいろありますので今回は「生・生」を用意。

受講生のお好みもわかりましたので、次回に生かしたいと思います(^^)