酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

今月は、「仕込み水」をテーマにした日本酒講座でした。

①杉錦　生酛純米　ひやおろし　1.8L　2,380円（税込）
②龍勢　八反　冷やおろし 1.8L　　3,500円（税込）
③若竹　鬼乙女　恋　1.8L　2,860円税込
④富士正　純米吟醸うすにごり原酒 生貯蔵酒  1.8Lml　　3,110円税込
A）龍勢  仕込水　500pet 194円税込
B）仕込水
C)コントレックス 超硬水

お水のテイスティングは、難しいものです。わかりやすいお水として「コントレックス」も用意しました。
男性の受講生達には、「コントレックス」は驚きの教材だったようです。

お水にも、趣向が出るものなんですね。