2018年06月15日
梅シロップ作り、、、果糖
梅シロップを作るのに、砂糖、青梅、ホワイトリカー（または酢）が必要です。
当店では、砂糖は【果糖】をおすすめしています。氷砂糖より、浸透圧が勝っているからです。
昨日、【果糖】を30個買って下さるお客様が、、、。
おもわず、「何を漬けるんですか？」と尋ねました。
「梅シロップですよ、友達に頼まれた分もあります」、、、と。
友達の分も買って頂き、ありがたいかぎりです(^O^)
「梅酒用のお酒」「梅シロップ用の砂糖」 2025.5～6
かぼす シロップ 作り
いちじく シロップ 作り
レモン シロップ作り、、、レモンジュースの原液作り
梅シロップ（梅ジュース）、、、、完成です
梅シロップ（梅ジュース）の砂糖（果糖）溶けました
かぼす シロップ 作り
いちじく シロップ 作り
レモン シロップ作り、、、レモンジュースの原液作り
梅シロップ（梅ジュース）、、、、完成です
梅シロップ（梅ジュース）の砂糖（果糖）溶けました
