酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

先日（3/14）、当店で担当したカルチャースクール　↑　酒米：山田錦を語るのに使った教材です。
「山田錦」とひと言でいっても産地や等級が様々ですから、ランダムに山田錦のお酒を選びました。

　①　正雪　プレミアム純米吟醸　山田錦　生貯蔵酒（新酒）
　②　東の麓　特別純米　生酒　山田錦100%（新酒）       
　③　常きげん　山田錦　氷温熟成純米　　　　　　　　　　
　④　開運　ひやづめ純米　山田錦                       
　⑤  高砂　純米大吟醸　山田錦                         

これが、とても面白い傾向が出ました。
山田錦は、チャーミングタイプと一般的に言われていますので
お酒のコメントを洋服に例えて説明しました。
・ドレス型
・コスプレ型
・フォーマル型
・着物型
・割烹着型

で、人気があったのはコスプレ型でした。
お酒の好みと、世の中の流行は一致するんですかね～(@_@)