2015年06月10日
青梅入荷！ 梅酒、梅ジュース 作り －１－
「梅酒作り」「梅ジュース」セットのご予約販売の青梅が入荷しました。
大粒な、良い梅です。本日、ご予約のお客様へ全てお渡しできホットしています。
↑ 実は、このようなキズや痛んだ青梅が5～7％ほど混じっています。
この梅は販売はしません。理由は、もし自分が買った中に入っていたらイヤですから。
その為、このような販売できないキズ青梅は、↓ 当店の試作品になります。
画像（左）：日本酒で漬けました。
画像（右）：果糖を使って梅ジュースを漬けました。
～ つづく ～
「梅酒用のお酒」「梅シロップ用の砂糖」 2025.5～6
かぼす シロップ 作り
いちじく シロップ 作り
レモン シロップ作り、、、レモンジュースの原液作り
梅シロップ（梅ジュース）、、、、完成です
梅シロップ（梅ジュース）の砂糖（果糖）溶けました
かぼす シロップ 作り
いちじく シロップ 作り
レモン シロップ作り、、、レモンジュースの原液作り
梅シロップ（梅ジュース）、、、、完成です
梅シロップ（梅ジュース）の砂糖（果糖）溶けました
Posted by 呑美喰い at 20:44│Comments(0)
│梅酒・梅ジュース
