2009年09月07日
松茸の包み焼き×日本酒(ひやおろし) 6

「松茸の包み焼き」と日本酒の相性ですが、「ひやおろし」(=秋あがり)の原材料が「米・米麹・醸造アルコール」の入っているお酒、見つけました。
浜松酒造さんの「出世城 誉富士 秋あがり」、これならいいハーモニーを奏でてくれると思います。
価格は、1.8L 2,100円、720ml 1,050円、300ml 452円
★浜松酒造さんのホームページです:http://www.tenjingura.com/
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Posted by 呑美喰い at 18:58│Comments(0)
│酒と肴の相性