2009年09月01日
松茸料理 ２
「松茸」を使ったお料理って、いろいろありますよね。
焼き松茸、松茸の土瓶蒸し、松茸のお吸い物、松茸ご飯、松茸入り茶碗蒸し、などなど。
酒の「肴」として考えると、ある程度しぼり込まれます。
そこで、「松茸」料理は「松茸の包み焼き」で行くことに、、、。明日は、レシピ－を説明しますね。お楽しみに、、、。
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Posted by 呑美喰い at 12:03│Comments(0)
│酒と肴の相性
