酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

 明日は、七夕ですよね。
静岡県の「富士錦酒造」さんで、こんな麦焼酎を造っていることご存じでしたか？

銘柄（ネーミング）が、【かぐや姫のささやき】か～　なんて思わないでくださいね。ちゃんと、ロマンがあります。

富士は、「かぐや姫」の童話と縁の深い場所です。その縁の地に、生育する竹を使って濾過しています。神秘的な味わいですよ、、、抽象的な表現でしたね、すみません。
澄んだ、クリーンな味わいです。レタスや、お刺身についてくる大根ツマを連想させる「ウエッティー」な香りです。

つまり、焼肉をレタスに巻いたら「６（焼酎）：４（水）」、お刺身なら「４（焼酎）：６（水）」でいいハーモニーですよ！

明日は、「天の川」が見れるといいですね