2009年02月25日
粕鍋（粕汁）：相性
粕鍋（粕汁）との相性ですが、いくつかポイントがあります。
１）．一般的に知られているのは、お酒が出しゃばらないよう、ソフトのお飲み物です。
例えば、発泡酒や第3のビール
２）．ソムリエさん達が使う手は、粕鍋（粕汁）との相乗効果が期待できるお飲み物です。
例えば、１＋１＝３ になるようなもの、パンと牛乳のような、、、、。
いろいろと考えると、｢飲食｣は楽しいですね
１）．一般的に知られているのは、お酒が出しゃばらないよう、ソフトのお飲み物です。
例えば、発泡酒や第3のビール
２）．ソムリエさん達が使う手は、粕鍋（粕汁）との相乗効果が期待できるお飲み物です。
例えば、１＋１＝３ になるようなもの、パンと牛乳のような、、、、。
いろいろと考えると、｢飲食｣は楽しいですね
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Posted by 呑美喰い at 14:25│Comments(2)
│酒と肴の相性
この記事へのコメント
カラダにも良くって美味しい。幸せですよね～。
こんな時代だからこそ、食べることを楽しみたいといつも考えています。笑
こんな時代だからこそ、食べることを楽しみたいといつも考えています。笑
Posted by moto1976
at 2009年02月26日 06:09
at 2009年02月26日 06:09moto1976 さんへ
ほんと、｢食｣は、心を豊かにしてくれますよね。
日曜日（3/1）は、富士山の見えるお蕎麦屋さんで、
囲炉裏を囲いながら｢食｣を楽しんでくる予定です。
楽しんできま～す。(^_^)
ほんと、｢食｣は、心を豊かにしてくれますよね。
日曜日（3/1）は、富士山の見えるお蕎麦屋さんで、
囲炉裏を囲いながら｢食｣を楽しんでくる予定です。
楽しんできま～す。(^_^)
Posted by 酒のすーさん at 2009年02月26日 23:42
at 2009年02月26日 23:42
