2024年08月21日
日本酒のお酒教室｢鈴の木｣風景（2024.8.18）
暑い中、満席になりました。
最近の人気のある味わいの日本酒は、ポカリスエットを使ってレクチャー、、、。
きき酒教材は、火入れの〝小夜衣〟純米吟醸｢美山錦｣ / ｢令和誉富士｣、生酒の〝葵天下〟純米吟醸｢山田錦｣ / ｢令和誉富士｣をクイズ形式で、、、。
お口直しに、２年熟成：常圧蒸留の「黒糖焼酎 奄美波越」で締めくくりました。
おつまみ教材は、｢鶏肉のさっぱりドレッシング｣｢茄子のお浸し｣｢ゴーヤと豚肉のホイル焼き｣｢黒糖わらび餅｣。
社交性のある1day体験者たちと、継続受講生の方々と和ができ最後には名刺交換しておりました(^^)
次回は、9/22（日）です、お席には若干の余裕があります(^.^)
＜９月のお教室案内＞
お気軽にご受講下さい！
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結婚式：引出物の地酒 完成
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