2010年11月08日
本格焼酎を楽しむ講座(10/19)の教材(2)

サンプル教材として、、、冠表示の説明に使いました。
※冠表示とは、「芋焼酎」「麦焼酎」「にんじん焼酎」「じゃがいも焼酎」などの表示(冠)のことです。
酒税法によりますと、ごく少量の原料であっても「使用比率」を表示することで「冠」を表示できます。
<写真:左から>
・しそ焼酎 720ml 907円 / しそ使用割合1%未満
・静岡茶焼酎 720ml 1、370円 / 茶葉10%以上
・そば焼酎 720ml 1,190円 / そば80%
おもしろいカラクリだと思いませんか?
~ つづく ~