2010年01月19日
大吟醸ようかん(酒・酒粕 使用)

先日、こんな「ようかん」を見つけました。
「高砂」醸造元:富士高砂酒造さんから発売されている、「大吟醸ようかん」です。パッケージには、「酒・酒粕使用」と書かれていました。
中身は、「小豆」色かと思っていましたが、「プリン」色でした。食べてみたところ、「小豆」色でない理由がわかりました。
ほのかに、甘酒の味がする美味しさ!お酒・酒粕の風味を生かしたかったんだと、、、!私は、緑茶よりミルクティーと一緒に食べたくなりました。

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Posted by 呑美喰い at 09:48│Comments(0)
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