酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

もうすぐ、成人式ですね。私にとっては、随分まえのことですが、、、(^_^;)。
成人式をむかえると、お酒もどうどうと飲めますね。でも、私の経験では（学生でしたから）、ちゃんとしたお酒を飲んだ記憶がありません。貧乏学生！？(>_<)

だからこそ、成人をむかえる方々には｢造り手の心｣を感じるお酒を飲ませてあげたいものです。

大人になってから（中高年）、母親が作ってくれた｢おふくろの味｣がよかったと、思い出すようなことです。｢おふくろ → お袋（袋に入っているできあい）｣でなく、｢まごころのこもった｣ものです。これが、食育！豊かな心を形成してくれるんだと思います！だからこそ、成人をむかえる方々には、｢酔えばいいお酒｣ではなく｢造り手のまごころ｣を感じるお酒を最初に飲んで欲しいもです。

「成人をむかえる皆さん、おめでとうございます。」パチパチ～パチ