2022年12月02日
たる酒 ご予約開始しました
今年も、新年に「おめでたい」！ 自家製「たる酒」のご予約開始しました！！
中身は、生もと系純米酒です。
過去に色々、中身の酒質を試してみましたが、「速醸→生もと」、「アルコール添加→純米」、「低精米→高精米」など、
樽酒に最適な酒質を選びました。
まさに、日本酒コーディネーター：きき酒師 「腕の見せ所」といった感じです。
→ ご案内＆申込 案内 file19.pdf (sake054.com)
「梅酒用のお酒」「梅シロップ用の砂糖」 2025.5～6
バックのお店 DONACO（ドナコ）展示販売
酒粕（山田錦 精米40%） コンクール用大吟醸のタンクです！
ワインお教室（2025.2/23.24）風景
「雄町」の酒粕 入荷（精米歩合 40%）2025.1．下旬搾り
ワインお教室（2025.1.26）風景
バックのお店 DONACO（ドナコ）展示販売
酒粕（山田錦 精米40%） コンクール用大吟醸のタンクです！
ワインお教室（2025.2/23.24）風景
「雄町」の酒粕 入荷（精米歩合 40%）2025.1．下旬搾り
ワインお教室（2025.1.26）風景
