2021年10月07日
【梅酒】 うめ梅飛鳥山～みりん梅酒～ 2021By
欠品中でした、杉錦さんの「うめ梅飛鳥山～みりん梅酒～」入荷しました。今年のものです（2021By）
純米本みりん「飛鳥山」をベースに氷砂糖は一切入れずに作られた梅酒！
麹でもち米を糖化させた味醂の甘み、マイルドでありながら深い味わいです。
●うめ梅 飛鳥山～みりん梅酒～ 500ml 1,650円税込
※来年（2022）、「飛鳥山みりん」が値上げになりますから、今のうちにどうぞ．．．！
「梅酒用のお酒」「梅シロップ用の砂糖」 2025.5～6
バックのお店 DONACO（ドナコ）展示販売
酒粕（山田錦 精米40%） コンクール用大吟醸のタンクです！
ワインお教室（2025.2/23.24）風景
「雄町」の酒粕 入荷（精米歩合 40%）2025.1．下旬搾り
ワインお教室（2025.1.26）風景
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