2020年08月11日

奈良漬け　漬け直し

奈良漬け　漬け直し

昨年漬けた、奈良漬けです。
いい色に仕上がっております。

食べてみると、少々、塩っぱかったので再度塩抜きもかねて漬け直すことにしました。
奈良漬けは、手間がかかります。


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Posted by 呑美喰い at 08:18│Comments(0) │酒粕│食
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