酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

正雪純米吟醸プレミアム　720ml　1,800円税込　／　1.8L　3,600円税込

＜蔵元さんからのコメント↓．．．まだ、私がきき酒していなくてすみません(^_^;)＞

兵庫県産山田錦５０％精米の純米吟醸をモロミの品温管理が理想的に出来る
サーマルタンクでじっくりと低温で仕込んだ純米吟醸です。
爽やかな香りと優しい味わいはまさに別撰、特別な仕上がりです。
春ラベルはメタリックグリーンの市松模様でお届けします。　
※『別撰山影純悦純米吟醸』が変更となりまりました。

・原材料：米・米麹　（兵庫県産山田錦）
・アルコール度数：15度～16度
・日本酒度:＋3　・酸度:1.4　・精米歩合:50%
（ 分析数値はすべて予定数値です）