2016年04月19日

キウイフルーツの酒粕漬け．．．完成


キウイフルーツの酒粕漬け．．．完成

いい感じに漬かりました、、、（左）オレンジピール、（右）キウイフルーツ。
美味しいか？どうかの判定 ↓ は、私の担当する日本酒講座の生徒さん達にお願いしました。

・コクのある日本酒には、オレンジピール。
・フルーティーな日本酒には、キウイフルーツがお薦めです！

酒粕漬けは、面白いものですね、、、発酵食品だからですかね～(^O^)








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Posted by 呑美喰い at 21:33│Comments(0) │酒粕│SBS学苑ｲｰﾗde沼津校お酒講座│食
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