酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

2015年収穫葡萄（デラウェア）で造った手造り白ワインです。

原料の葡萄は、岐阜市長良川近くで有機栽培で大切に育てたデラウェア種です。

造りは、自然発酵です。※自然発酵とは、蔵内に長年にわたって生息している天然の酵母菌によって自然発酵させた手造り “無添加ワイン” です。


酸化防止剤、保存料などの添加物も一切使用しておりません。保存は、冷暗所か冷蔵庫でお願いします。

＜天然葡萄（白）新酒　2015年　　720ml　1,520円税込＞

ワインの色は淡い黄金色。

香りはフルーティーです。

味わいは、フレッシュ＆フルーティーです。まるで、ぶどうを食べたときのようなジューシーなお酒です。
やや甘口のワインですので、キュッと冷やして、“洋なし” “柿” “モンブラン” 等と一緒に召し上がれ(^O^)