2021年11月13日
日本酒を楽しむ講座 第35期 5回目（11/10） 講座風景
コロナ禍、感染対策に気をつけながらカルチャースクール｢日本酒講座｣が無事に開講できました。
今月は、５回目、今期まとめのレクチャーです。
きき酒教材は、すべて精米50%以下のタイプを用意しました。
A）正雪 純米吟醸 PREMIUM 山田錦（精米50%） 720ml 1,840円（税込）
B）正雪 純米大吟醸 備前雄町（精米45%） 720ml 2,100円（税込）
C）正雪 純米大吟醸 山田穂（精米50%） 720ml 2,100円（税込）
④「正雪」純米吟醸 INNOCENT（精米50%）/ 製造年月 2019.7(冷蔵2年熟成)
⑤「令和3年 全国新酒鑑評会 金賞受賞」出世城 大吟醸（精米40%）
⑥「成政」純米大吟醸（精米40%） / 製造年月 H9.12(冷蔵24年熟成)
クイズ形式でのきき酒でしたので、精米歩合からくる感じがなんとなく伝授できた感じです(^^)。
次回は、2022.1.19（水）スタートです。
※次回の募集は、12/2「静岡新聞 折り込みチラシ」で告知予定です。
