2017年02月09日
日本酒を楽しむ講座(H29-2-8) 風景
昨日(2/8)の講座風景です。まず、大七酒造さんの酒造りを、DVDで鑑賞してもらいました。
上記が、きき酒教材です。
※活性にごり、大七、金寶自然酒、日本盛大吟醸、杉錦生もと純米大吟醸、精米40%大吟醸の酒粕。
上記は、相性体験の教材です。
お燗酒も試してもらいましたので、生徒さん同士の和もできました(^O^)。
この時期、お燗酒はいいものですね。
昨日(2/8)の講座風景です。まず、大七酒造さんの酒造りを、DVDで鑑賞してもらいました。
上記が、きき酒教材です。
※活性にごり、大七、金寶自然酒、日本盛大吟醸、杉錦生もと純米大吟醸、精米40%大吟醸の酒粕。
上記は、相性体験の教材です。
お燗酒も試してもらいましたので、生徒さん同士の和もできました(^O^)。
この時期、お燗酒はいいものですね。