2014年06月07日

梅シロップの作り方 　5日目　完成

果糖も全て溶けました。

青梅も、キュッとしぼんでいます。これで、熟成は終わりです。

で、最後の作業です。

＜梅シロップの保存方法＞

熟成後は、しぼんだ青梅の処理をします。最後に、再発酵しないよう保存して下さい。

※保存方法は、「冷蔵保存」と「加熱処理保存」の二つがあります。

これで、「梅シロップ作り」完成です。

　　　　　　　　　　　　　　　　～　完　～

　　　　　　　　　　　　　　　　

  


Posted by 呑美喰い at 12:03 │Comments(0) │梅酒・梅ジュース
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