酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

ここのところ、【果糖】が飛ぶように売れています。梅酒、梅シロップ作りのシーズンでもありますが4日間で107個販売しました。

本日は、電話注文で栃木と福岡のお客様よりお問い合せが、、、。
｢インターネットでお宅を見つけて電話しましたが、果糖を送っていただけますか？｣と。
｢ハイ、大丈夫ですよ。｣と、、、続けて聞いてみました。｢お客様、氷砂糖でなく果糖とはお詳しいですね。どこで、果糖のことお知りになったんですか」と、、、。
｢先日、某テレビで【果糖】を氷砂糖の代わりに使って梅酒や梅シロップを作るといいと放送されたんですよ」と。

なるほど～と、当店でも良く売れている理由がわかりました。当店では、10年以上前から【果糖】をお薦めして販売していますから私に“先見の明が”あったようです。【果糖】は、浸透圧が氷砂糖よりありますからいいですよ！
★【果糖】の販売：日本果実酒倶楽部 加盟店 　｢すずき酒店｣