酒と肴 ：呑美喰学遊館（すずき酒店、カフェまる茶、すず季、鈴の木）

昨日（5/21）、ゲストコメンテイターとしてお手伝いした「洋食と日本酒を楽しむ会」の様子です。まず、主催者とテーブル（6人テーブル×2）セッティングをしながら最終確認を、、、。


＜出品したお酒＞
・十四代　本丸　　
・多摩自慢　純米大吟醸　
・飛良泉　山廃純米　
・白隠正宗　山廃純米　
・高砂　山田錦純米生原酒（10年熟成）


＜お料理＞　ゲストコメンテイターをしながらの撮影でしたので、2点しか撮影できませんでした。
・タラとエビのソティー　～トマト＆ホワイト 2種類ソース～


・バジルのパスタ ～ハチのす～
どれも、素材の味を感じる美味しいお料理でした。

参加者の方々からは、｢十四代｣が爽快に感じましたと、、、。これには、主催者の方も“伝えたいことが伝わったな～”と喜んでいました。もちろん、私のコメンテイター役もバッチしでしたよ。また、三つ星クラス（主催者）の方（専属テイスター）との仕事はとても勉強になりました。
参加して下さったみなさん、ありがとうございました。